Кейтеринг
Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг Кейтеринг
Кейтеринг Выездной ресторан
Кейтеринг Черкассы Кейтеринг Выездное обслуживание в Киеве
Ресторан выездного обслуживания (Киев, Черкассы)
Кейтеринг Черкассы Заказать кейтеринг в Киеве Кейтеринг недорого Киев Кейтеринг заказать Кейтеринг Выездной ресторан Киев Кейтеринг в Киеве Ресторан выездного обслуживания в Киеве
Кейтеринг ЯЗЫК   МОВА   ENGL
(044) 362-14-00
(096) 488-14-00

Джем Кейтеринг

 

Джем Кейтеринг: Меню фуршета из расчета 330 гривен на 1 персону
Кейтеринг фуршеты Кейтеринг

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ВЫЕЗДНОГО ФУРШЕТА НА 50 ПЕРСОН
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ 2 ЧАСА (380 ГРАММ ЕДЫ НА
1 ПЕРСОНУ)

В данную смету включены следующие расходы, связанные с организацией мероприятия:
-Аренда фарфора и посуды для подачи
-Аренда оборудования и текстиля
-Аренда стекла под безалкогольные напитки
-Обслуживающий персонал (2 официанта)
-Работа поваров (1 повар)
-Транспортные расходы
-Погрузка и разгрузка оборудования
-Косметическая уборка помещения и вывоз мусора

Меню
Наименование Кол-во Выход блюда в граммах Выход на 1 персону, грамм
Канапе и мини закуски      
Филе цыпленка карри на шпажках с ананасом и салатом Бьондо 40 20 16
Сыр Эдам на шпажке с виноградом и мятой 40 20 16
Филе ароматной сельди с ароматным луком на ржаном тосте 40 25 20
Канапе с салями и томатом черри 40 20 16
Канапе с домашней колбаской 40 20 16
Канапе с печеночным паштетом (пшеничный тост, паштет, чернослив, грецкий орех) 40 20 16
Аппетитные м ини-блинчики с куриным муссом 40 40 32
Тарталетка с салатом Оливье 40 40 32
Мини-пирожки с грибами/ мясом/ печенью 40 50 40
Канапе с салом и черемшой 40 20 16
Брускетта с томатами и базиликом 40 25 20
Канапе с бужениной, салатом Лола Бьондо и сладким перцем 40 25 20
Десерты      
Наполеон с заварным кремом 50 40 40
Каскад из свежих фруктов и ягод 4 1000 80
Итого:     380
Напитки
Наименование Кол-во Объем, л Выход на 1 персону, л
Безалкогольные напитки      
Домашний лимонад 6 1 0,12
Узвар и клюквенный морс 10 1 0,2
Итого:     0,32

Расчет стоимости мероприятия
Меню 10520,00 грн
Безалкогольные напитки 1200,00 грн
Аренда оборудования и посуды (фарфор, стекло, фраже, термобоксы) ВКЛЮЧЕНО
Аренда текстиля (скатерти, фуршетные юбки) ВКЛЮЧЕНО
Обслуживание (2 официанта, 1 повар, менеджер, тех. персонал) 3600,00 грн
Косметическая уборка помещения, вывоз мусора 200,00 грн
Транспортные расходы, связанные с доставкой и возвратом оборудования и персонала 800,00 грн
Погрузка и разгрузка оборудования 200,00 грн
Итого с учетом всех расходов 16520,00 грн
Итого из расчета на одну персону 330,40 грн

Дополнительно Вы можете заказать у нас аренду шатров, тентов, мебели, стекла под напитки заказчика, элементы торжественного оформления для организации данного мероприятия

Тент 35 кв. м (включая монтаж / демонтаж) 2000,00 грн
Стол фуршетный 1500*750 мм 100,00 грн
Стол коктейльный круглый h1100 мм 100,00 грн
Чехол к столу коктейльному 100,00 грн
Стул 20,00 грн
Чехол к стулу 20,00 грн
Бант 10,00 грн
Барное стекло под напитки заказчика 4,00 грн за 1 еденицу
Транспортные расходы 600,00 грн
Погрузка и разгрузка 200,00 грн

 
Кейтеринг
Заказать кейтеринг кейтеринг Заказать кейтеринг Кейтеринг киев недорого Кейтеринг кейтеринг киев Кейтеринг
Кейтеринг в Киеве
Кейтеринг